这位患者你好，口腔溃疡饮食有哪些禁忌？一般有以下几种：
口腔溃疡基本有以下食物不能吃：

口腔溃疡不能吃口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等。这些都是易引发或加重口腔溃疡的东西。

口腔溃疡不能吃粗糙坚硬的食物如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。

口腔溃疡不能吃刺激性调味品如辣椒、姜、醋、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。

口腔溃疡不能吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因为研磨后的食物，容易粘附在溃面，影响溃面的愈合。

口腔溃疡不能吃过烫的食物。开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是较好的选择。